欧易交易所作为一家在数字货币领域运营的交易所，其出售数字货币的行为本身并不涉及违法。然而，在某些国家或地区，数字货币的交易和销售可能受到监管部门的严格限制或监管。因此，欧易交易所在开展数字货币买卖业务时，需要遵守当地法律法规，确保其行为合法合规。

在进行数字货币交易时，用户也需注意相关法律风险和合规要求。由于数字货币市场具有高风险性和波动性，投资者应理性对待数字货币交易，了解并遵守当地的金融监管政策。

综上所述，欧易交易所的数字货币销售行为在合法合规框架下进行，并不违法。然而，为了确保交易安全合规，用户和交易所都需要遵守当地法律法规，做好风险防范和合规管理工作。只有这样，数字货币交易市场才能更加健康、可持续地发展。