欧易交易所最新公告查询方法如下：

一、在浏览器中输入欧易交易所的官方网站地址；

二、进入官方网站后，在页面顶部或底部会有一个名为“公告”或“公告中心”的入口，点击该入口；

三、在公告页面中，一般会有按时间顺序排列的最新公告，您可以浏览前几篇公告或使用搜索功能查找特定信息；

四、若您有特定关注的内容，也可以在页面上方的搜索框中输入相关关键词进行检索；

五、点击您感兴趣的公告标题，即可查看详细内容。

希望以上方法对您查询欧易交易所最新公告有所帮助。如果您有其他问题或需要进一步帮助，请随时告知。